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Naturzartes Weidekalbfleisch
Unsere Mutterkühe leben artgerecht im natürlichen Herdenverband und genießen mit ihren Kälbern unsere weitläufigen Naturweiden.
Fleisch vom Biohof bedeutet Sicherheit: kein Tiermehl im Futter, bekannte Abstammung der Tiere über drei Generationen, unabhängige Kontrolle durch staatliche Kontrollbehörden!
Alle Kälber stammen aus eigener Zucht; durch viel Bewegung, frisches Gras und Milch erreicht ihr Fleisch Feinschmecker-Qualität: zart, saftig, geschmackvoll.
Frisches Weidekalbfleisch erhalten Sie auf Vorbestellung in gemischten Portionen ab 10 kg zum Preis von ¥ 8,50/kg.
Öko-Schweinefleisch
Das Futter unserer Schweine besteht aus hofeigenem Getreide, Gras und Futtererbsen. Es kommen keinerlei Importfuttermittel aus der Dritten Welt zum Einsatz, keine Futterantibiotika oder "Wachstums- förderer".
Der neue Offenstall bietet viel Licht, Luft und Bewegungsfreiheit, einen eingestreutenLiegebereich und ständigen Auslauf ins Freie.
Sie werden's schmecken!
Öko-Schweinefleisch gibt's auf Vorbestellung in Portionen ab 10 kg zum Preis von ¥ 5,-/kg
Öko-Freiland-Puten
Unsere Puten genießen ihren Auslauf bei Wind und Wetter. Ihr Öko-Futter enthält natürlich keine Antibiotika und kein Tiermehl.
Der luftige Offenstall bietet viel Bewegungsfreiheit, Sitzstangen für artgerechtes "Aufbaumen" und ist eingestreut.
Freiland-Putenfleisch ist eine gesunde Feinschmecker-Spezialität! Sie erhalten es auf Vorbestellung zum Preis von ¥ 8,--/kg. Wir können ganze oder halbe Puten küchenfertig liefern.
Vollwert-Getreide
Der schonende Umgang mit dem Ackerboden, die Einhaltung möglichst geschlossener Nährstoffkreisläufe und die Vielfalt in den Pflanzen- beständen kennzeichnen den Öko-Getreidebau. Auf unseren Feldern werden über ein Dutzend verschiedener Kulturpflanzen für die Ernährung von Mensch und Tier angebaut - und auch für Wildkräuter, Insekten und andere Kleintiere ist dort Lebens-Raum!
Fachgerecht geerntet und gereinigt erhalten Sie bei uns
Dinkel , Weizen, Roggen
abgepackt ab 25 kg
Auf Wunsch mahlen oder schroten wir gerne! | 
