Auch gegen die "Unkräuter" hilft uns die Vielfalt dieser Fruchtfolge, da Bodenbearbeitung und Einsatz des Striegels (einer leichten Egge) zu wechselnden Zeitpunkten erfolgen können. Insbesondere das Kleegras ist der Schlüssel zur Regulierung der Konkurrenzpflanzen, da es einen dichten Teppich bildet, der unerwünschte Pflanzen zurückdrängt.

Aber: den 100-%-ig reinen Acker der konventionellen Landwirtschaft streben wir gar nicht an, denn auch auf dem Acker wollen wir keine Monokulturen ...

... Vielfalt ist Lebensqualität!